Harina de Arroz Blanco
Nuestras harinas de arroz blanco son especialmente preparadas a partir de variedades de grano medio y largo. Estas son adecuadas para usos alimenticios en los que se desea una mínima interferencia de sabor, para que puedas conseguir las especificaciones correctas para cualquier fin. Todas nuestras harinas de arroz blanco son naturales, no contienen OGM, son hipoalergénicas y están disponibles en versión convencional y orgánica.
Nuestro experimentado equipo puede ayudarte a encontrar la harina de arroz blanco perfecta para cualquier aplicación. Solicita una muestra para corroborar por ti mismo la variedad de texturas que ofrecen nuestras harinas de arroz blanco de alta calidad.
PRESENTACIONES DEL PRODUCTO: Disponible en vagones a granel, camiones a granel, bolsas de 50 libras, contenedores de 2.000 libras y contenedores de 2.500 libras.
Nuestros ingredientes son la base perfecta para tus recetas
Southern Medium Grain Rice Flour
Producida a partir de variedades de arroz de grano medio cultivadas en el sur de Estados Unidos. Debido a su alto contenido en amilopectina, esta harina de arroz es útil para reducir la sinéresis cuando se utiliza como espesante en salsas, salsas y pudines.
Aplicaciones: Producida a partir de variedades de arroz de grano medio cultivadas en el sur de Estados Unidos. Debido a su alto contenido en amilopectina, esta harina de arroz es útil para reducir la sinéresis cuando se utiliza como espesante en salsas, salsas y pudines.
Long Grain Rice Flour
Producido a partir de variedades de arroz de grano largo. Es extremadamente insípido desde el punto de vista organoléptico y, por esto, es ideal para fines alimenticios en los que se desea una mínima interferencia de sabor.
Aplicaciones: Su principal uso es como ingrediente de cereales extruidos listos para comer, aperitivos extruidos y mezclas para panqueques y waffles. El delicado sabor de la harina de arroz también la convierte en un ingrediente deseable en mezclas aglutinantes para hamburguesas de carne, salchichas y como portador de condimentos y especias.
Parboiled Long Grain Rice Flour
Como esta harina se produce a partir de arroz de grano largo vaporizado, tiene una solución de menor viscosidad en agua caliente y fría siendo menos pegajosa, y no higroscópica.
Aplicaciones: Sus propiedades no higroscópicas lo convierten en un buen portador en mezclas de condimentos y extensores de cereales. También se utiliza a menudo como ingrediente espesante para espolvorear y recubrir.
California Medium Grain Rice Flour
Producida a partir de variedades de arroz de grano medio cultivadas en California. Debido a su alto contenido en amilopectina, esta harina de arroz es útil para reducir la sinéresis cuando se utiliza como espesante en salsas, salsas y pudines.
Aplicaciones: Muy utilizado como espesante en alimentos para bebés, productos horneados y en muchos otros usos. Como alimento no alergénico, es especialmente adecuado para su uso en dietas especiales.
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No hay mejor manera de experimentar el delicioso sabor de nuestra línea de arroces que probándola en persona. Solicita una muestra y nuestro equipo de expertos podrá ayudarte a descubrir el arroz perfecto para tu comercio.
