Quinoa
De uso versátil, Riviana ofrece las tres variedades de quinoa: quinoa roja, blanca y negra, para cualquier aplicación deseada. A menudo considerada similar al arroz, la quinoa es en realidad una semilla pseudocereal que puede ser utilizada como una alternativa de grano.
El único alimento vegetal conocido que es una proteína completa, tanto la quinoa negra, como la roja y la blanca, son productos ideales para utilizar, ya que es una de las mejores fuentes de proteínas de origen no animal.
Desde las opciones tradicionales hasta la quinoa tostada, descubre la variedad perfecta para cualquier aplicación y confía en Riviana para obtener los ingredientes más sanos y de mayor calidad.
Nuestros ingredientes son la base perfecta para tus recetas
Red Quinoa
Con un color intenso y una textura única, la quinoa roja agrega valor a cualquier aplicación con su alto contenido proteico y de fibra. También está disponible en variedades orgánicas, y especialidades bolivianas y peruanas.
Toasted Red Quinoa
Con un color intenso, textura única y sabor tostado añadido, la quinoa roja tostada de Riviana es ideal para una amplia variedad de aplicaciones.
White Quinoa
Versátil y de textura suave, con un tamaño de grano más generoso que otras variedades, la quinoa blanca de Riviana, convencional o orgánico, es ideal para una gran variedad de aplicaciones. También está disponible en especialidades bolivianas y peruanas.
Black Quinoa
Con un color intenso y textura crujiente, la quinoa negra ofrece un sabor consistente y terroso. Disponible en orgánico, es considerado como un «supergrano», contiene los nueve aminoácidos esenciales, perfectos para una gran variedad de aplicaciones.
Crispy Red Quinoa
Este grano orgánico rico en proteínas ofrece un aroma a nuez con color intenso y textura única. Esta quinoa roja crujiente es estupenda como ingrediente colorido en aplicaciones como barritas nutricionales y snacks variados.
Crispy White Quinoa
Este supergrano agrega un delicioso sabor a palomitas a aperitivos y una gran variedad de platos saludables. Es un ingrediente ideal para la elaboración de barritas nutricionales y mezclas de aperitivos. Disponible también en versión RTE.
Tri-Color Quinoa Blend
La quinoa blanca, roja y negra se combinan a la perfección en esta mezcla que ofrece una textura única, un sabor complejo y una presentación visual impresionante. También disponible en orgánico.
White and Red Quinoa Blend
Repleta de proteínas, esta mezcla de dos variedades de quinoa orgánica diferentes ofrece un vibrante contraste de color y sabor. Esta mezcla es orgánica de la USDA.
Whole Grain Brown Rice and Quinoa Blend
Esta mezcla de cereales integrales sin gluten aporta a cualquier menú la cantidad necesaria de proteína de origen vegetal. Esta mezcla de arroz integral de grano largo, quinoa roja y negra es perfecta para una gran variedad de aplicaciones.
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